Образцовые хозяйства мира

Израиль · Арава и Негев

Вода Израиля

Пустыня, где растут овощи и финики: капельный полив, оборотная вода и теплицы. Каждая капля работает дважды — сначала в городе, потом в поле.

Цифры

  • Около 90% очищенных сточных вод идёт в сельское хозяйство (2023).
  • Капельный полив доводит воду до корней на ≈90% против ≈60% при поливе по бороздам (FAO).
  • Урожайность томатов — 66,6 т/га, почти вдвое выше среднемировой (FAOSTAT, 2024).
  • Вода, сэкономленная на поле, часто уходит на расширение полива: экономию считают по бассейну (Science, 2018).
Источники (5)

Чему научиться

Огород

Капля под мульчой и бочка для дождя — израильский подход в масштабе шести соток.

Ферма

Счётчик воды на каждом участке: экономия видна только там, где её измеряют.

Агробизнес

Оборотная и очищенная вода плюс фертигация: вода и удобрения — одной системой.

Видео

Поиск видео на сторонних площадках — откроется в новой вкладке.