Вьетнам · Фукуок
Перец Фукуока
Знаменитый перец острова растят маленькие семейные хозяйства, а продают во многом через экскурсии. Земля дорожает, вода в сухой сезон на счету.
Цифры
- Вьетнам — 247 482 т перца на экспорт и $1,66 млрд в 2025 году (+26% по выручке).
- Перец на Фукуоке: 502 га в 2015 году и 263 га в 2019 — земля уходила под стройку.
- Среднее хозяйство — 0,46 га; около 30% совмещают перец с дурианом, джекфрутом или кокосом.
- Водохранилище Зыонгдонг — 5,94 млн м³; в сухой сезон 2025–2026 жителей просили экономить воду.
- Перечные фермы — популярная остановка туристов: экскурсии и ночные рынки продают урожай.
Источники (4)
- Viet Nam News: pepper exports hit record high · 09.01.2026
- IAS: kỹ thuật canh tác hồ tiêu Phú Quốc · 2021
- Đại biểu Nhân dân: Phú Quốc tiết kiệm nước mùa khô · 20.01.2026
- Saigon Times: Phu Quoc pepper · 21.06.2026
Чему научиться
Огород
Смешанные посадки — перец, фрукты, травы — держат почву и делают урожай разнообразным.
Ферма
Экскурсия и лавка на ферме продают урожай дороже рынка.
Агробизнес
Перец — экспортная культура: стандарты и прослеживаемость важнее объёма.
Другие хозяйства
Нидерланды · Вестланд
Теплицы Нидерландов
×13урожайность томатов к среднему по миру
Подробнее Фото: Rob Oo from NL · CC BY 2.0
Испания · Альмерия
Море теплиц Альмерии
€4,1 млрдэкспорт овощей и фруктов за сезон 2024/25
Подробнее Фото: NASA · Public domain
Израиль · Арава и Негев
Вода Израиля
≈90%очищенных стоков уходит на полив
Подробнее Фото: Eddau · CC BY-SA 3.0